Composición | Composition 100% Cabernet Sauvignon

Viñedos | Vineyards Los Álamos, Maipú

Elaboración | Elaboration Maceración: Termomaceración a 55°. Fermentación: Temperatura controlada de 25/27ºC con levaduras seleccionadas en vasijas de concreto. Fermentación maloláctica natural 100%. Conservación: 3 meses en vasijas de concreto, 3 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella.

Nota de cata | Tasting notes Color rojo rubí de muy buena intensidad. En nariz es un vino muy expresivo, con notas frutales, frutos rojos y pimiento. La madera le aporta aún mas complejidad. En boca se presenta con una entrada dulce, con taninos redondos y suaves. Muy buena estructura y equilibrio. El final de boca es persistente y agradable.